Ngày nay, tại các thành phố lớn mô hình kinh doanh tự phục vụ trong FnB ngày càng phát triển bởi nhiều lợi ích mà mô hình này mang lại. Nổi trội trong số đó là CAFETERIA - mô hình thiết kế quán cafe tự phục vụ...