Thiết kế quán cafe tự phục vụ - Mô hình FnB tiềm năng

Thiết kế quán cafe tự phục vụ – Mô hình FnB tiềm năng

Ngày nay, tại các thành phố lớn mô hình kinh doanh tự phục vụ trong FnB ngày càng phát triển bởi nhiều lợi ích mà mô hình này mang lại. Nổi trội trong số đó là CAFETERIA – mô hình thiết kế quán cafe tự phục vụ.

Ưu điểm của kinh doanh quán cafe tự phục vụ

Xu hướng kinh doanh quán cafe tự phục vụ

Mô hình này khá phổ biến và trở thành một nét văn hóa mua hàng ở các nước phương Tây. Với thiết kế quán cafe tự phục vụ Cafeteria có rất ít nhân viên phục vụ bởi tất cả mọi bước sẽ được khách hàng tự thực hiện.

Tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái, chủ động
Tạo ra văn hóa mua hàng thông minh, lịch sự
Tiết kiệm nguồn nhân lực phục vụ
Đơn giản hóa quá trình quản lý nhân viên

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe tự phục vụ

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe tự phục vụ Cafeteria

Hướng dẫn quy trình mô hình tự phục vụ cho khách hàng

Nhiều khách hàng sẽ cảm thấy mới mẻ với mô hình kinh doanh tự phục vụ này. Vì vậy cần thiết kế các bảng hướng dẫn cụ thể, đặt ở những nơi dễ thấy.

Đơn giản hóa các loại thức ăn, nước uống

Khách hàng đến với mô hình này thường hướng tới tính nhanh và tiện lợi. Các món thức ăn nhanh có thể mang đi bất cứ lúc nào là sự lựa chọn tốt cho mô hình cửa hàng tự phục vụ.

Tạo văn hóa cho quán

Khách tìm đến các quán mô hình cafeteria thường là những người muốn tìm không gian riêng tư. Vì vậy, có thể tạo văn hóa giữ gìn không gian chung bằng các biển ghi chú “đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên”.

Mô hình tự phục vụ Cafeteria xuất hiện lâu ở các nước phát triển và đã du nhập vào Việt Nam. Đây thể sẽ là xu hướng trong cuộc sống ngày càng hiện đại.

Bạn đang muốn thiết kế quán cafe mô hình Cafeteria? Bạn muốn được tư vấn thêm phong cách thiết kế cho mô hình này? Liên hệ ngay thông tin dưới đây nhé.

Xem thêm: